Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea mostram que, na última semana, os preços da batata ágata especial registraram forte alta no atacado. As chuvas em Vargem Grande do Sul (SP) e no Sudoeste Paulista dificultaram a colheita, reduziram a oferta e impulsionaram as cotações.
No atacado de São Paulo, a valorização foi de 21,9% frente à semana anterior, com média de R$ 45/sc entre 28 de julho e 1º de agosto. Em Belo Horizonte (MG) e no Rio de Janeiro (RJ), as altas foram ainda maiores: 25,4% e 29,8%, para R$ 46/sc e R$ 48/sc, respectivamente.
Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a demanda pode aumentar nesta semana com o início do mês e a volta às aulas. Porém, se o clima firmar nas regiões produtoras, a maior oferta pode pressionar os preços para baixo.
Créditos: Canal Terra Viva
