O mercado físico do boi gordo encerrou a semana apresentando algumas negociações acima da referência média. O fato é que a menor disponibilidade de fêmeas no decorrer da segunda quinzena de março resultou no encurtamento das escalas de abate.
De acordo com a consultoria Safras & Mercado, é importante mencionar que no mercado mineiro o rápido avanço dos preços promoveu a evolução das escalas de abate, o que resultou em mudança de comportamento da indústria que atua no estado, reduzindo os preços na compra de gado.
Por outro lado, segue muito bom o desempenho das exportações de carne bovina, com um recorde de embarques previsto para a atual temporada ajudando a enxugar a oferta doméstica, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias.
Créditos: Canal Rural
